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当威士忌遇上好音乐 亚伯乐与你一同探索原韵

时间:2020-07-09 来源: V假生活 点赞: 224

享有「最完美现代蒸馏厂」美誉的单一麦芽苏格兰威士忌亚伯乐 Aberlour,一直以来将威士忌的製程视为一项传统工艺,百年来不断调整精进,累积丰厚的酿酒製作经验,成就今日难以取代的行家地位,不仅为法国销售量最高的单一麦芽威士忌,更是行家们热爱的首选品牌。

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而去年底,亚伯乐的实体消费者活动结合了黑胶音乐文化,空运来台的黑胶录音亭 Voice-O-Graph 将与您一同探索原韵,让您拥有稀有独特的黑胶体验;同时,台湾独家限定酒款-亚伯乐13年单一麦芽苏格兰威士忌也于此次首度亮相,邀请各界行家一同见证亚伯乐的丰厚魅力。

当威士忌遇上好音乐 亚伯乐与你一同探索原韵亚伯乐黑胶录音亭探索原音呈现

喜爱音乐的人,在旋律之外,更在乎声音当下的温度。此次亚伯乐消费者活动结合目前世界仅存仍可使用两台之一的 Voice-O-Graph,为1940年代建造的复刻机器,受知名唱盘专家 Bill Bollman 长达8个月修复后,2015年首次在纽约亮相,先后巡迴到伦敦、多伦多,而在去年12月终于正式登入台湾。

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亚伯乐 Voice-O-Graph 黑胶录音亭让你在台湾拥有独特难忘的体验,将你的音乐、故事,甚至爱的讯息直接录製至黑胶唱盘,留下属于你的声音温度,全然地跨时空完整呈现,完美保存,感受只有黑胶能体现的原音真实感。亚伯乐的製酒工艺如同 Voice-O-Graph 黑胶录音亭,都会记录、捕捉当下时间与环境的状态,赋予作品独有的味道。

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这次【亚伯乐 探索原韵】消费者实体活动也将于现场展示三台不同年代型式的黑胶播放机,让消费者感受由不同机器所展现的声音样貌,有如威士忌存放于不同橡木桶中,各自承载独特风味的灵魂,这也造就了威士忌迷人之处;而同时亚伯乐也邀请了知名爱乐电台《台北爵士夜》製作人暨主持人-沈鸿元,挑选三首适合亚伯乐单一麦芽苏格兰威士忌的爵士歌曲,让您在品饮时,能放鬆地沉浸于悠然旋律中。

双桶熟成精緻工艺源自丰厚阅历

亚伯乐坚持自嗅桶、选桶、蒸馏、装桶、熟成至装瓶,都依循传统完成,展现了对于每个环节的苛刻要求,是高品质及稳定表现的重要关键,堪称是全球单一麦芽威士忌界的行家。而亚伯乐最为人称道的「双桶熟成」技术,是将存放于西班牙南部欧罗洛索雪莉桶与波本橡木桶中的酒液结合,有如承载了两个截然不同的灵魂,展现毫无牴触的平衡醇厚口感。

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着名的亚伯乐酒款,不论是以传统的 Double Cask 双桶熟成技术在国际烈酒竞赛中屡获金牌荣耀的「亚伯乐12年单一麦芽苏格兰威士忌、极致呈现丰富层次的「亚伯乐18年单一麦芽苏格兰威士忌、为向亚伯乐创始人 James Fleming 致敬的经典之作「A'bunadh 首选原桶单一麦芽苏格兰威士忌,三项酒款皆细心手工酿製及装瓶,完美体现威士忌行家所追求的纯手工坚持工艺。

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而此次活动首度亮相的「亚伯乐单桶雪莉首次装桶13年单一麦芽苏格兰威士忌」则是为台湾独家限定酒款,绯红琥珀色的酒液带着丰富果香及黑巧克力的浓郁风味,感受其在口中多层次的脉动,入喉后展现果香与异国辛香料的尾韵,赋予了酒液多层次风味,卓越的平衡口感让人饱有极大化单桶雪莉的香醇体验,邀请行家们一同鉴赏亚伯乐稀有台湾限定酒款。


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